Ĉio, kio iam vivis, povas esti kompostita. Tio inkluzivas manĝaĵrubon, organikaĵojn kaj materialojn, kiuj rezultas el la stokado, preparado, kuirado, manipulado, vendado aŭ servado de manĝaĵoj. Ĉar pli da entreprenoj kaj konsumantoj fokusiĝas al daŭripovo, kompostado ludas gravan rolon en reduktado de rubo kaj sekvestrado de karbono. Kiam temas pri kompostado, gravas kompreni la diferencojn inter kompostado hejme kaj industria kompostado.
Industria Kompoŝtado
Industria kompostado estas aktive administrata procezo, kiu difinas kaj la medion kaj la daŭron de la procezo (en industria kompostadinstalaĵo, en malpli ol 180 tagoj, la sama rapideco kiel naturaj materialoj - kiel folioj kaj herbotondaĵoj). Atestitaj komposteblaj produktoj estas konstruitaj por ne interrompi la kompostadprocezon. Dum mikroboj malkomponas ĉi tiujn kaj aliajn organikajn materialojn, varmo, akvo, karbondioksido kaj biomaso liberiĝas kaj neniu plasto restas.
Industria kompostado estas aktive administrata procezo, kie ŝlosilaj faktoroj estas monitorataj por certigi efikan kaj kompletan biodegradadon. Kompostiloj monitoras pH-on, karbonajn kaj nitrogenajn proporciojn, temperaturon, humidecnivelojn kaj pli por maksimumigi efikecon kaj kvaliton kaj certigi plenumon de regularoj. Industria kompostado certigas kompletan biodegradadon kaj estas la plej daŭrigebla maniero forigi organikajn rubojn kiel manĝaĵrestaĵojn kaj ĝardenrubon. Unu el la ĉefaj avantaĝoj de industria kompostado estas, ke ĝi helpas deturni organikajn rubojn, kiel ĝardenajn rubforigojn kaj manĝaĵojn restantajn, for de rubodeponejoj. Ĉi tio gravas, ĉar netraktitaj verdaj ruboj putros kaj produktos metanan gason. Metano estas damaĝa forceja gaso, kiu kontribuas al klimata ŝanĝo.
Hejma Kompoŝtado
Hejma kompostado estas biologia procezo dum kiu nature okazantaj mikroorganismoj, bakterioj kaj insektoj malkomponas organikajn materialojn kiel foliojn, herbotondaĵojn kaj certajn kuirejajn restaĵojn en grundsimilan produkton nomatan kompoŝto. Ĝi estas formo de reciklado, natura maniero redoni bezonatajn nutraĵojn al la grundo. Per kompostado de kuirejaj restaĵoj oni povas...Uzante ĝardenajn restaĵojn hejme, vi povas ŝpari valoran rubodeponejan spacon normale uzatan por forigi ĉi tiun materialon kaj helpi redukti aerajn emisiojn de la forbruligiloj, kiuj bruligas rubon. Fakte, se vi kompostas kontinue, la volumeno de rubo, kiun vi generas, povas esti reduktita je ĝis 25%! Kompoŝtado estas praktika, oportuna kaj povas esti pli facila kaj malpli multekosta ol ensakigi ĉi tiujn rubojn kaj porti ilin al la rubodeponejo aŭ translokiga stacio.
Per uzado de kompoŝto, vi redonas organikan materion kaj nutraĵojn al la grundo en formo facile uzebla por plantoj. Organika materio plibonigas plantkreskon helpante rompi pezajn argilajn grundojn en pli bonan teksturon, aldonante akvon kaj nutraĵ-tenan kapaciton al sablaj grundoj, kaj aldonante esencajn nutraĵojn al iu ajn grundo. Plibonigi vian grundon estas la unua paŝo al plibonigo de la sano de viaj plantoj. Sanaj plantoj helpas purigi nian aeron kaj konservi nian grundon. Se vi havas ĝardenon, gazonon, arbetojn aŭ eĉ plantujojn, vi havas uzon por kompoŝto.
La diferenco inter industria kompostado kaj hejma kompostado
Ambaŭ formoj de kompostado kreas nutraĵriĉan komposton ĉe la fino de la procezo. Industria kompostado kapablas pli rigore subteni la temperaturon kaj stabilecon de la komposto.
Je la plej simpla nivelo, hejma kompostado produktas nutraĵriĉan grundon kiel rezulto de la malkomponado de organikaj rubaĵoj kiel manĝaĵrestaĵoj, herbotondaĵoj, folioj kaj tesaketoj. Ĉi tio okazas dum periodo de monatoj, normale en korta kompostujo aŭ hejmaj kompostujoj. Sed, la kondiĉoj kaj temperaturoj por hejma kompostado bedaŭrinde ne malkomponos PLA-bioplastajn produktojn.
Jen kie ni turnas nin al industria kompostado - plurpaŝa, atente monitorata kompostadprocezo kun mezuritaj enigoj de akvo, aero, kaj ankaŭ karbonaj kaj nitrogenriĉaj materialoj. Ekzistas multaj specoj de komerca kompostado - ili ĉiuj optimumigas ĉiun paŝon de la putriĝa procezo, kontrolante kondiĉojn kiel pecetigado de materialo al la sama grandeco aŭ kontrolante la temperaturon kaj oksigennivelojn. Ĉi tiuj mezuroj certigas rapidan biodegradadon de la organika materialo al altkvalita, sentoksa kompoŝto.
Jen la rezultoj de testo komparanta industrian kompoŝton kun hejma kompoŝto
| Industria Kompoŝtado | Hejma Kompoŝtado | |
| Tempo | 3-4 monatoj (plej longa: 180 tagoj) | 3-13 monatoj (plej longa: 12 monatoj) |
| Normo | ISO 14855 | |
| Temperaturo | 58±2℃ | 25±5℃ |
| Kriterio | La absoluta degradiĝa indico >90%;La relativa degradiĝrapideco >90% | |
Tamen, kompostado hejme estas bonega maniero redukti rubon kaj redoni karbonon al la grundo. Tamen, al hejma kompostado mankas la konsistenco kaj reguligo de industriaj kompostadinstalaĵoj. Bioplastaj pakaĵoj (eĉ kiam kombinitaj kun manĝaĵrubo) postulas pli altajn temperaturojn ol oni povas atingi aŭ subteni en hejma komposta medio. Por grandskala manĝaĵrestaĵo, bioplastoj kaj organikaĵoj, industria kompostado estas la plej daŭrigebla kaj efika fin-de-viva medio.
Feel free to discuss with William: williamchan@yitolibrary.com
Afiŝtempo: 22-a de novembro 2023